พาณิชย์เพชรบุรีรุก! เศรษฐกิจฐานราก จัดใหญ่ "เทศกาลอาหารชะอำ-เพชรบุรี" ครั้งที่ 4 ดัน Soft Power เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร UNESCO สู่สายตานักท่องเที่ยวทั่วโลก

 พาณิชย์เพชรบุรีรุก! เศรษฐกิจฐานราก จัดใหญ่ "เทศกาลอาหารชะอำ-เพชรบุรี" ครั้งที่ 4 ดัน Soft Power เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร UNESCO สู่สายตานักท่องเที่ยวทั่วโลก

โรงแรมลองบีช ชะอำ, เพชรบุรี – สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี เดินหน้าขับเคลื่อนยุทธศาสตร์เศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ เตรียมจัดงาน “เทศกาลอาหารชะอำ – เพชรบุรี Soft Power And Food Festival ครั้งที่ 4” ระหว่างวันที่ 2-5 เมษายน 2569 ณ จุดชมวิวชายหาดชะอำ อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี เพื่อยกระดับอัตลักษณ์อาหาร ศิลปะ และวัฒนธรรมท้องถิ่นให้เป็นกลไกสำคัญในการดึงดูดนักท่องเที่ยวและสร้างรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน

​โดยเมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2569 ณ โรงแรมลองบีช ชะอำ สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี ได้บูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนจัดงานแถลงข่าวอย่างเป็นทางการ โดยมี นางวันเพ็ญ มังศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานในพิธี ซึ่งทางสำนักงานพาณิชย์จังหวัดฯ มุ่งเน้นการนำเสนอศักยภาพของจังหวัดเพชรบุรีในฐานะเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของ UNESCO และเจ้าของฉายา “เมือง 3 รส” ที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง ทั้งรสเปรี้ยวจากมะนาวแป้นเพชรบุรี รสหวานจากน้ำตาลโตนดเมืองเพชรที่มีค่า GI ต่ำ และรสเค็มจากเกลือทะเลบ้านแหลม

​นางสาวจินตะณา ปิ่นสุภา พาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี ระบุว่าการจัดงานในครั้งนี้เป็นภารกิจสำคัญในการผลักดันสินค้าที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) อาทิ ชมพู่เพชรสายรุ้ง มะนาวเพชรบุรี น้ำตาลโตนด ขนมหม้อแกง และกล้วยหอมทองเพชรบุรี ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง พร้อมทั้งเชื่อมโยงกับมรดกทางวัฒนธรรมที่เข้มแข็ง ทั้งงานศิลปะช่าง 10 หมู่ ละครชาตรี และการเชิดหนังใหญ่ ซึ่งล้วนเป็น Soft Power ที่ทรงพลังของจังหวัด โดยภายในงานสำนักงานพาณิชย์ฯ ได้รวบรวมร้านอาหารเด่นและเมนูดังมาจัดแสดงและจำหน่ายกว่า 60 บูธ พร้อมกิจกรรมสาธิตการทำอาหารและงานหัตถศิลป์ เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์ "เมือง 3 ทะเล 3 วัง" และมรดกโลกแก่งกระจานผ่านมิติของอาหารและวัฒนธรรมอย่างครบเครื่อง

​สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี จึงขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวทุกท่าน ร่วมสัมผัสเสน่ห์แห่งวิถีเพชรบุรีในงาน “เทศกาลอาหารชะอำ – เพชรบุรี Soft Power And Food Festival ครั้งที่ 4” ระหว่างวันที่ 2-5 เมษายน 2569 ณ จุดชมวิวชายหาดชะอำ เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนผู้ประกอบการท้องถิ่นและขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดให้เติบโตอย่างแข็งแกร่ง

​#พาณิชย์เพชรบุรี #สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี #MOCPhetchaburi #SoftPowerPhetchaburi #เทศกาลอาหารชะอำเพชรบุรี #เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร #GIเพชรบุรี #เที่ยวเพชรบุรี #ชะอำ